Expressz pizza

Mi kell hozzá?

1. Az expressz tésztához: 40 dkg liszt
2. 1 dl étolaj
3. 2 dl víz
4. 1 marék só
5. 1 cs sütőpor
6. Az alaphoz: 2 dl tejföl
7. 2 gerezd fokhagyma
8. A feltét ízlés szerint: bacon, szalámi, sonka, virsli
9. hagyma, lilahagyma, kukorica, gomba, tojás, sajt

 Hogyan csináld?

1. A recept előnye, hogy a pizzatésztát nem kell keleszteni, ezért nagyon gyorsan megvan.
2. A tészta hozzávalót öntsd egy nagy tálba, jól gyúrd ki.
3. Vedd ketté, csinálj belőle két egyforma gombócot.
4. Lisztezett deszkán és lisztezett sodrófával nyújtsd ki ujjnyi vastagra. (Ha van gyümölcstorta-formád, abban lehet szép kerek pizzát sütni, én így szoktam)
5. A sütőt közben melegítsd elő 200 fokra.
6. A tejfölt keverd ki a reszelt fokhagymával és kend a tepsiben elhelyezett tésztára. A tészta alá rakj sütőpapírt.
7. Halmozd rá a feltétet, üss rá egy tojást, ha szeretnél, és szórd meg sajttal.
8. Forró sütőben 30-35 perc alatt megsül.