Tojáskrém

Mi kell hozzá?

1. 6 db tojás
2. 2 ek mustár
3. 2 ek vaj
4. 1 kis fej lilahagyma
5. só, bors

 Hogyan csináld?

1. A tojásokat kb. 10 perc alatt keményre főzzük. (Tipp: ha a tojásokat a hűtőből vesszük ki, akkor forrás előtt tesszük a vízbe.)
2. Ha kész, megpucoljuk őket, és villával összetörjük.
3. Sózzuk, borsozzuk.
4. Belekeverjük a mustárt és a vajat, és alaposan kidolgozzuk.
5. A lilahagymát apróra vágjuk, és azt is belekeverjük.
6. Egy éjszakára érdemes hűtőbe tenni a tojáskrémet.
7. Pirítósra kenve a legfinomabb.