Hagymás-tejszínes csirke zöldségropogóssal

Mi kell hozzá?

1. 5-6 csirkecomb (egész)
2. 2 fej hagyma
3. 2 dl főzőtejszín
4. 10 dkg reszelt sajt
5. só, bors, pirospaprika, majoranna, petrezselyemzöld
6. 20 dkg mexikói zöldségkeverék (borsó, répa, kukorica)
7. 3 ek zabkorpa
8. 1 tojás

Hogyan csináld?

1. A húst mosd meg, tisztogasd. Sózd, kicsit borsozd, szórj rá kevés pirospaprikát. 
2. Egy kiolajozott tepsibe fektesd bele őket,szórd meg majorannával, apróra vágott petrezselyemmel.
3. A hagymát pucold meg, vágd fel karikákra. Tedd rá a csirkecombokra.
4. Az egészet öntsd le a tejszínnel, majd szórd meg sajttal.
5. 200 fokos sütőben, lefedve 40 percig süsd, majd fedés nélkül további 15 percig.
6.  Közben a zöldségkeveréket főzd puhára. Tehetsz a főzőlébe ételízesítőt.
7. Ha puhák, akkor szűrd le őket, sózd meg kicsit, majd keverj bele egy tojást.
8. Szórj bele 3 ek zabkorpát (ha nem diétázol, vagy nincs, akkor zsemlemorzsa is jó:)).
9. Formálj kis golyókat belőle, és forró olajban süsd ki.