Túrógombóc

Mit kell venned?

1.  0,5 kg túró
2. 9 ek búzadara (gríz)
3. 1 citrom héja
4. 1 marék mazsola
5. 4 ek cukor
6. 1 tojás

Hogyan csináld?

1. A túrót villával törd át, és cukrozd meg.
2. Reszeld bele a citrom héját, majd szórd bele a mazsolát.
3. Keverd el benne a grízt, és a tojást.
4. Vizes kézzel formálj közepes golyókat, és tedd őket forró, lobogó vízbe. 
5. Főzd addig, amíg fel nem jönnek a víz tetejére, és utána még pár percig.
6. Tálald tejfölös öntettel, vagy vanília mártással.

Tejfölös öntet:

1. 2 dl tejfölben keverj el 1 cs vaníliás cukrot, és 1 ek cukrot.

Vaníliás mártás:

1. Főzz meg egy csomag vaníliás pudingot, de az előírt 5 dl tej helyett 7 dl tejjel készítsd el. Kaparj bele egy vaníliarudat.